Im Albert-Schweitzer-Kinderdorf Erfurt werden, u.a. auch durch ehrenamtliche Unterstützung, verschiedene Projekte angeboten, z.B. Fußball spielen, Line-Dance oder auch eine Koch-AG.

Die verschiedenen Nudelgerichte haben alle teilnehmenden Schützlinge überzeugt: Gemeinsam mit dem Koch, Philipp Kaiser, bereiteten Mädchen und Jungen zu Beginn der Herbstferien ihr Essen alleine zu. Ines Schellknecht, geschäftsführender Vorstand vom Kinderdorf, schaute ebenfalls vorbei und war begeistert von der Motivation der Heranwachsenden: “Uns ist es wichtig, die Mädchen und Jungen zu selbständigen Erwachsenen zu erziehen – das Zubereiten von Mahlzeiten ist dafür ein absolut wichtiger Bestandteil.”

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